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炊飯器でケーキ

天然酵母の食パン、珍しく旦那も朝食にパンを食べてくれたのであと1枚になりました。
そこで、今日は2回目のパンを焼こうと朝HBをセット。干しイチジクをスライスして入れました。
酵母液が水分と少し分離しちゃってたけど、そんなものなのかな・・・?と疑問を持ちつつもちょいちょいっと混ぜて使っちゃいました。


が!

7時間もの長時間の工程を経て焼きあがりブザーが鳴ったのでフタを開けると・・・・・。


久々にやっちゃいました;;
入れ忘れ~~~(笑)

カッチカチになった粉が出てきました(汗)
時間がかかってるだけにいつもよりショックが大きいです。
酵母、あれで平気だったかなぁーと、恐る恐るフタを開けたのですが、酵母どころの話じゃありませんでした(笑)
粉も普通の食パンより300gと多いしせっかくイチジクも入れたのに、もったいなかったなぁ~。
今度からはちゃんと指差し確認だ!
もう、キッチンに確認表でも貼っておこう・・・。


というわけで、パンの写真は載せられなかったので、昨日作ったお手軽おやつをUPします。
炊飯器ケーキ

チョコチップとくるみ入りのケーキ。
ホットケーキミックスを使って炊飯器で焼きました。
炊飯器で焼くケーキのレシピをあちこちで見かけて、一度やってみたいなーと思ってたのですが、ようやくチャレンジできました。
ガガガーっと適当な分量で生地を混ぜて、後はお釜に入れてスイッチを押すだけ。これも相当簡単です。

炊飯器ケーキ

底が丸いお釜の炊飯器だともっと可愛いのが焼けそうだなぁ。
炊飯器によって焼け具合が違うのでそこは各自調節みたいです。
家の炊飯器で早炊きモードで3回スイッチONしました。1回で焼けちゃう炊飯器もあるみたいです。
短時間で簡単だったしホットケーキミックスもまだまだあるので、今度は違う味でも作ってみようと思います。

オムそば

これは今日のランチ。外食です。
近くにあるショッピングモールのフードコートで娘とデートするのが最近の楽しみなんです
といってもまだ二人きりは2回目。
1回はパパと3人で少し遠出してここより広いららぽーとへ行きました。
フードコートだとカートに乗せたまま一緒にいられるし、ここはフードコートのすぐ横に授乳室もあるので安心。泣いても周りもかなりにぎやかなので焦らなくて済みます。他のフロアにも赤ちゃん休憩室があるし、男性トイレにもちゃんとベビーベット完備。喫煙室がちゃんと壁で分かれてて、子供を放流して遊ばせるスペースやカートごと入れる試着室も。子連れにかなり優しい設計です。
幸い、ギャン泣きされることもなく食べてる間じーっと大人しく待っててくれました。食べてるのを見るのが面白いのか、にぎやかなのが楽しいのか、結構ご機嫌。ここのモールにいる間はカートでずっとキョロキョロ楽しそうにしてくれてます。
今日みたいに雨でお散歩にいけない日は、代わりにここでお散歩です(笑)

スティックケーキ

帰り際にSTICK SWEETS FACTORYのケーキをお土産に買いました。
左からガトーショコラ、チーズケーキとりんごのコンポート、ニューヨークチーズケーキ。
本当は苺のレアチーズとフランボワーズショコラを食べてみたかったのに今日はどっちもなかったので残念。
ここのケーキは小さくて色々あるからついついアレもこれも食べたくなっちゃいます^^;
ケーキを買うのはとっても久々だったので選ぶのが楽しかった!結局王道のセレクトだったけど(笑)
また雨の日はここにデートしに行こうっと。
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テーマ : 手作りお菓子   ジャンル : 趣味・実用

昨日は、お祝いのコメントありがとうございます♪
結局、仕事が速く終われたみたいで18時半頃に帰るコールがあったんですよ\(^O^)/

美味しいパンが焼きあがるのを今か今かと待っていたのにお水入れ忘れちゃったんやね(∧。∧;)ヾあらら
そういう場合って、粉が焼けてるって感じなのかなぁ?見てみたい気もします(笑)

それから、炊飯器ケーキ♪
私も何度か作ったけど、粉は、ホットケーキミックスだし、手軽に美味しいケーキ作れますよね♪
林檎ちゃんのは、胡桃とチョコチップかぁ♪美味しそう(^~^)

それに、娘ちゃんとのデート(*^-^*)
育児を楽しんでいるって感じでとっても素敵♪
私は、長女のときも次女のときも子供とデートって感じで楽しんだことないなぁ~って今振り返って思います(^^ゞ

また、素敵な育児日記聞かせてくださいね♪

たまに

入れ忘れあるよね。私は前に羽根を忘れた(笑)途中で気がついて手こねにして良かったけど(笑)

娘とのおでかけって楽しいよ~~~。
うちのが小さいときに昨日行ったSATYがあったら、毎日通ってたかも(爆)
むすめは大きくなってもお出かけ一緒にしてくれるし、楽しい♪

☆ゆかちゃんへ

焼けた粉・・・できれば見ない方が(笑)
旦那様、早く帰って来られて良かったですね。二回目のお祝いもできたみたいで^^
ケーキが羨ましかったですよ~。
炊飯器ケーキ、ゆかちゃんも作ってたんですね。簡単お手軽で素朴なケーキができますね。
適当な分量でどうにかなっちゃうし、しばらくは重宝しそうです。
バナナや林檎のケーキも試してみたいです。
娘とのデート、なかなか良いですよ。昼間お出かけしてる間おきててくれると夜ぐっすり寝てくれるみたいなので、遠出できなくてもなるべくお散歩に連れてってます!
ゆかちゃんのところみたいにもう少し大きくなったら一緒に歩くのも楽しみです!

☆まみこさんへ

羽忘れもやりました~(笑)気づいて途中で無理やりはめ込みました^^;
入れ忘れ系は初めてじゃないのがまたなんとも・・・(笑)気をつけます!
まみこさんのお嬢さん位になったらまた違う楽しみがありますよねー。
一緒にお買い物に出かけてくれるような娘になって欲しいものです。
まみこさんの日記を読んでると、お友達みたいに一緒にショッピングに出かけたりしてて楽しそうです☆

林檎ちゃんごぶさたしてました~。
水入れ忘れ~!?
実はも昨日羽根を付け忘れて、焼き上げまで
やっちゃいました(笑)すごい光景でした・・・。
いつも作ってるのに、忘れちゃうんだよね(^^;)

ショッピングモールとか子連れに優しい
お店って本当に助かるよね~。
自分がママになると、子連れに親切なお店と
そうでない店の差に気付くよね~。
最近うちの息子は自己主張するようになってるので
2人きりのデートは疲れるので行ってないよ。
しばらくはお預けかな・・・。


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Author:リンゴ
楽しくつくろうをモットーに。
NationalのホームベーカリーSD-BT113、
ロックミシン糸取物語BL66EXSを使用しています。
2007年1月女の子を出産☆
2012年6月男の子を出産☆

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