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今年最初のパン作り

メロンパン

メロンパンを焼きました!今年の成型パン1号です。

年末年始、ホームベーカリーまかせの食パンは作っていたのですが、成型パンは久々。
母のメロンパンはどうやって作るのか見てみたいというリクエストで焼くことに。

そんなにたくさん作る必要もなかったので半分の分量でパン生地はHB任せで作ったのですが、出来上がった生地を取り出してみると、ゆるゆる。
水分が多かったのか、卵が多かったのか・・・?なぞです。
が、まぁ打ち粉を多めにはたきながらなんとか成型できました。
おうちで食べる用なので、上にグラニュー糖はかけませんでした。
生地はレーズン入りです

冷蔵庫で冷やしておいたクッキー生地は逆にちょっと固かったのですが、ストーブをつけていて室温が結構あったので伸ばしているうちに順調に広げられました。
切れ目を包丁で入れたらちょっと深くいれすぎちゃいました^^;

今また、父がHBでドライクランベリー入りの食パンを焼いています。
お正月にハンズでパンカットガイドを実家用にも買って来たので便利さを実感してもらえそうです
そして明日はあんパン用のあんこを買いに行く予定なので、またまたパン作りしそうです。

2007年のパン作りもいよいよ本格始動?!
作ってみて、やっぱりパン作り楽しいなぁ~と思いました。
今年もがんばってたくさん焼きたいと思います
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テーマ : 手作りパン   ジャンル : 趣味・実用

いろいろblog巡りしていると今年に入ってすぐみなさん成形パンをどんどん作られていてビックリしっぱなしと私もそろそろおさぼりはやめて成形パン作らなきゃぁ~と言うか作りたいなぁって気持ちになってきていたところです。

林檎さんは、メロンパンを作られたんですね♪
とっても美味しそうに焼きあがっていてメロンパンも食べたいなぁ・・って思っています。

あんぱんも・・いいなぁ。。あれも!これも!食べたいぃ~って思ってきちゃって・・気持ちばっかりが先走っちゃいます(∧。∧;)

☆ゆかさんへ

ブログめぐりをしていると、本当にいろんな「手作り」に出会うので、自分もあれもこれも、という気持ちになってしまいますよね~。
よく分かりますっ!!!
そして、おバカな私の場合は作りたくなっちゃったものが多すぎて何を作るつもりだったか忘れることもしばしば・・・(笑)

今日は再びメロンパンを父と作りましたよ~。
あんパン作りは明日の朝に延期になりました。明日も朝からパンを焼く匂いを堪能できそうです。
ゆかさんの新年初パンは何になるのでしょう~。楽しみにしてますよー!

明けましておめでとうございます(^▽^)
訪問遅くなりました。
↓のおせちもスバラシイe-266来年は私も頑張ろうっと!
すでに来年の話(笑)

家族でパン作りも楽しそうでいいな~それもお父さんとだなんて!
私はメロンパンはまだ作ったことないんです。
今年は挑戦してみよう♪
私も作りたいパンがたくさんで~す。

今年もよろしくお願いしま~す(^▽^)

☆mimiさんへ

去年、両親にホームベーカリーを贈ったら、意外にも父も結構焼いていたみたいです。
年末に実家に帰ってきたのですが、確かにせっせと食パンをセットしてました。母ももちろん焼いているんです。二人しかいないのに焼きすぎですよ(笑)
ちなみに、あんぱんは父担当のようです。
昔から、母より父の方がパン食だったのかな。朝は必ずトーストを食べていた気がします。
メロンパン、作ってみたら結構簡単だったので、mimiさんもぜひぜひ!子供も喜ぶパンですよね~e-266

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Author:リンゴ
楽しくつくろうをモットーに。
NationalのホームベーカリーSD-BT113、
ロックミシン糸取物語BL66EXSを使用しています。
2007年1月女の子を出産☆
2012年6月男の子を出産☆

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