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初めての御節作り

おせち

新年あけましておめでとうございます
今年もよろしくおねがいいたします

今年は母と二人で初めて御節を全部手作りしました。
去年までは、買ってきたものをお重箱に詰めるだけだったり、御節自体なかったりだったのですが、今年のお正月は気合を入れて手作りしよう!ということでチャレンジしてみました。

オレンジページやCOOKPADを頼りにしつつの自己流で。
出来上がった御節は各料理タッパーにいっぱい(笑)
何回でも詰めなおし可能なくらい、冷蔵庫いっぱいにできました。
一の重

一の重
◎伊達巻
◎黒豆
◎紅白なます
◎きんぴら
◎栗きんとん
◎田作り

二の重

二の重
◎豚の角煮
◎鮭の照り焼き
◎煮しめ

つくり方だけでなく、入っているものも自己流です
このほかに、松前漬けも作りました。数の子の塩抜きとか、初めてやりました。
一番上出来だったのは黒豆だったみたいです(母:談)。
自分たちで作ってみたら、買うといかに高いか実感(笑)
全部自作するにはそれなりに時間もいりますが、年末余裕があったら作ってみるのも良いものですねー。
来年もまたがんばって作れたら、と思います。

☆おまけ写真
お雑煮と松前漬け

お雑煮と松前漬け 母の作です
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テーマ : 料理   ジャンル : 趣味・実用

あけましておめでとうございます♪

りんごちゃん、初おせち作り成功おめでとう♪
自分で作るとたくさんできちゃうのが難点だけど、でも、安心だし、好みの味に仕上がるし安上がりだよね♪
うちも、今日でやっとおせちの残りを食べ終えました(調理したぶん)。だけど、お野菜が微妙な残りかた(笑)まだまだ後片付けしなくちゃ。
今年もまたよろしくお願いします~♪

明けましておっめでとぉ~♪

すっごいじゃ~ん。
全部手作りなんて、しかも初めてなんでしょぉ?
いやはや 恐れ入りましたm(__)m
来年も是非手作りして 我が家にもおすそ分けください(にゃはは

ではでは
今年もどうぞ宜しくっす(^^)/

☆謹賀新年☆

りんごちゃん お知らせありがとうe-343
今年も どうぞ宜しくお願いしますね!!

私も毎年作るんだけど 今回は旦那の母と
役割分担したので 私の手作りは4種類でした~(笑)
ちなみに作ったのは。。
黒豆、栗きんとん、ごまめ、棒ダラでした^^
完璧にサボり・・・です ( ´艸`)プ

りんごちゃんの御節の中で きんぴらと豚の角煮
後、鮭の照り焼きは私には新鮮~~~e-420
来年の参考にさせてもらうね^^
今年も 一緒に手作り楽しもうね~♪

おめでとうございます♪

りんごちゃん、おめでとうございま~す!
手作りの御節で楽しくお正月を迎えられたみたいですね。

それから、お知らせありがとう。
新しいブログで心機一転?!楽しみにしています。
今年は、食作りのほかにも、布いじりの時間を増やして、チクチクも頑張りま~~す!笑

今年もよろしくお願いします。

お知らせありがとうございます♪

訪問させていただくの遅くなっちゃってごめんなさいm(__)m

それより!!

すごいじゃないですか!美味しそうです(^~^)
やっぱり手作りって言うのはいいですね♪

改めて・・

あけましておめでとうございます。

今年も沢山の美味しいパンやお菓子、そして、お料理、そしてそして、もうすぐ生まれる赤ちゃんのお話いっぱい聞かせてください♪

今年もよろしくお願いしますm(__)m

みなさま今年もよろしくです!

>まみこさん
うちも今日、ようやく食べ終わりました~。
タッパーがなくなって冷蔵庫がスッキリです^^
食べていくうちに、確かに偏るかもですね。うちは作った時から量は偏っていたような気もしますが・・^^;
やっぱり好きなものから食べちゃいますよね?
子供の頃は栗きんとんばっかり攻めていました(笑)
野菜も今日の夜おなべにして消費しちゃいました~。

>@こぶたさん
こぶたさんのトコロは甘い御節(?)作られたのでしょうか。
後で確認しにいかなくっちゃ(笑)
パンやお菓子で作る夢の(!)御節も見てみたい気がしますよー。
でも@こぶたさんの新年の初クロワッサンは本当においしそうでした!
あんな風にサックサクのパンも焼けるように、今年もがんばりますv-91

>Moguさん
こちらこそヨロシクおねがいします!
私も分担で作ったのは栗きんとんとなますと田作りだけですよー(笑)
後は、母が作るのに作り方を読んで指示していただけです(エラそう!^^;)
きんぴらはいつもの常備食だったのと、角煮はなんとなく、鮭の照り焼きは赤身のお魚も入れてみたい、と全部母のアイデアでした。
鮭の下に敷いた(たまたまあったから)大葉が好評でした。
照り焼きも簡単にすぐできるから、また来年も入れたいと思います!

>cream*さん
今年もチクチクがんばってください!
私は去年から放置している鈎針に手が出せたらがんばりたいなぁ~と思いつつ、まだどうなるかわかりません(笑)
ひとまずはまたパン作りに精を出したいと思っています!
なんでもいいから「作る」ってことを楽しんで今年もがんばりたいと思ってますe-78

>ゆかさん
見た目はやや地味かもですが、手作りはやっぱり楽しかったですよ~。
ゆかさんも今年もたくさんのお料理、作られるのでしょうね!なにやら道具もたくさん購入された様子ですし!楽しみにしてますe-241
かりんなちゃん達の成長や日々の様子もまた楽しみです。
今年もたくさん遊びに行かせていただきたいと思います^^

明けましておめでとうございます♪

今年も昨年と変らず、仲良くしてね!
引越しして、何とかネットは繋がってたんだけど、すごく不安定で、なかなかゆっくりネットする時間が取れなかったんだけど、ようやく、それも解消された?ようです^^;
お節、すごく美味しそうだわ~☆
今年は何も作らず、全部スーパーで大晦日に買ってきたものばかりが食卓に並んでて、ちょっと味気なかったです(TwT。)
来年は何か手作りで作れたらいいなぁ(気が早すぎる!)
リンクの変更もコチラにして良いのかな?
今年も宜しくねっ(*'ー'*)

>kyiさん

おめでとうございます!
新居で迎える新年はいかがでしたか~?
引越ししたてでまだ大変だったのではないでしょうか。
引っ越すとネットの開通とか、もろもろ面倒ですよね^^;
我が家では、私が担当なのでよくわかります(笑)
来年のお正月・・まだまだ先ですが手作り、わたしもまたできたらいいなぁ~。
今年も1年、また新たにヨロシクおねがいします☆
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Author:リンゴ
楽しくつくろうをモットーに。
NationalのホームベーカリーSD-BT113、
ロックミシン糸取物語BL66EXSを使用しています。
2007年1月女の子を出産☆
2012年6月男の子を出産☆

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