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初プリンとクロック・ムッシュー

プリン

初めてプリンを作りました

基本的にカスタードクリームが苦手な私は、プリンの中でも食べれるプリンと食べられないプリンがあるんです。
友達に基準がよくわかんないって言われますが(笑)
プッチンプリンとPastelのプリンは好きなんです。が、焼きプリン、カスタードプリンと名のつくものが苦手なことが多いです。それも、一口目は美味しいと思うのに段々気持ち悪くなったり(笑)
やっかいです。
小学校の時、給食で出たプリンが大嫌いだったんですよね。

で、前置きが長くなりましたが、そんな理由と蒸すのが茶碗蒸しみたいに難しそうだな、と思ったので今まで作ったことがなかったのですが、Moguさんの日記を読んで作ってみたくなりました。
日曜日に富沢商店に行った時に「カラメルタブレット」も買っておいたので、簡単にできました!
まだ冷ましている途中なので味は分かりませんが・・・^^;
夜ご飯のあとのデザートにでも食べてみようと思います!
ちなみに、味の保険(?)のためコーヒーを少々混ぜました。

[追記]覚書レシピUPしました。

クロックムッシュー

こちらは今日のお昼ご飯。
昨日焼いた全粒粉の食パンで、クロック・ムッシューをフライパンで作りました。はtomo..さんの方法でバターなしで作りました。
この作り方、簡単でやっぱり良いです
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テーマ : 手作りお菓子   ジャンル : 趣味・実用

プリン

種類によって、食べれるプリンと食べれないプリン!よくわかります!!
私も子供の頃、プリン大っ嫌いで、高校ぐらいまでプリン見ても食わず嫌い常態で見てみぬ不利をしていたのですが、ある日、モロゾフのプリンが食べてみたくなって、食べてみたら!!今まで大っ嫌いだったのがウソのようにとっても美味しく感じてそれから食べるようになったのですが、林檎さんと同じく、最初は、美味しいって食べていてもだんだん気持ち悪くなるプリンもあります(^^ゞ
あれって、なんだろう??って思いますが。。(∧。∧;)

アガーもあるし、プリン作りもしようかなぁ・・(微笑)

☆ゆかさんへ

こんなトコロに仲間が!
この気持ちを分かってくれる人はなかなかないんですよねぇ~(笑)
そもそもは保育園の時に飲まされていた脱脂粉乳(スキムミルク?)嫌いから始まって、牛乳嫌い、クリーム嫌い、カスタード嫌いとなりました。でも同じ乳製品でもヨーグルトとチーズは大好きなんですよね。チョコ味のクリームとかは平気だし、多分においがダメなんです。
今回のプリンは牛乳+卵+砂糖+インスタントコーヒーだけで作りました。
味は大丈夫でしたよ~。満足な仕上がりでしたe-266
これだったら簡単だし、また作りたいと思います!!

食べれたんだね^^

コーヒーを混ぜた事で カスタード味が紛れて
良かったって事だね^^
チョコは大丈夫みたいだし
今度はチョコプリンもいいかもねe-266

プリンって作ってみると簡単だったでしょ?
お手軽な材料で 美味しく出来るんだもんね☆
味のアレンジも 少しなら出来ると思うよ
お子さんが 子供ちゃんになった頃にも また作って
食べさせてあげてね^^

☆Moguさんへ

全然カスタードの苦手な感じがしませんでした!
コーヒーは大正解だったみたいです。チョコ味もいいですねぇ~。チョコ大好きなんで。
その場合は湯せんで溶かしたチョコかココアを混ぜる感じですかね。今度チャレンジしてみます!
プリンがこんなに簡単にできるなんて思ってなかったので嬉しい発見でした。
自分の道具を使うとどれくらいの火加減と蒸し時間になるかさえ分かればそんなに失敗なさそうですものね。
Moguさんの本館に載ってたアレンジプリン味も興味津々です。また作りまーす^-^
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Author:リンゴ
楽しくつくろうをモットーに。
NationalのホームベーカリーSD-BT113、
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2007年1月女の子を出産☆
2012年6月男の子を出産☆

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